帕莎蒂娜董事長許正吉,長年從事高科技產業,偶然機緣下首次跨足餐飲藝文產業。開幕之初,由於高雄人並不習慣法式緩慢的步調與高價位的消費,營運狀況並不出色,但在主廚與經營團隊的精心規劃下,Pasadena打破南台灣民眾對於法國料理昂貴、菜少的 ...
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